menu del giorno
Menu Soul
Menu Romagnolo
Dolci
Bevande
Bianchi
Rossi
Rosati
Bollicine
Info e Allergeni
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Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco (mediante abbattimanto rapido) rispettando le procedure di autocontrollo
Pranzo del giorno a prezzo fisso
Da lunedì a venerdì - Coperto, acqua e caffè compresi - Due portate a scelta -
18 €
Antipasto
Primo
Secondo
Secondo alternativo
Menu Soul
ANTIPASTI
Carpaccio d'oca affumicata con fonduta di taleggio e composta di arance
€ 13
Fiori di zucca e verdure gratinati al pane verde su crema di patate viola e soffritto
€ 16
Tartare di manzo con gazpacio di datterini gialli, insalata di asparagi e cialde croccanti di parmigiano
€ 20
Baccalà mantecato con polentina dorata
€ 16
Filetti di sgombro marinati agli agrumi su composta di patate ed emulsione al basilico
€ 17
PRIMI
Agnolotti di patate ed erba cipollina con crema di parmigiano e rape rosse
€ 15
Fregola risottata ai frutti di mare
€ 17
Maccheroncini di ricotta con crema di stridoli, scalogno e salsiccia
€ 14
SECONDI
Grigliata mista di pesce
€ 35
Filetto di maiale lardellato (c.b.t.), riduzione di sangiovese profumato allo scalogno e schiacchiata di patate al timo
€ 19
Seppioline ripiene alla mediterranea c.b.t. su crema di asparagi e topenade di olive taggiasche
€ 20
Bocconcini di finocchio dorati su maionese di avocado e insalatina di cipollotti, cetrioli e pomodori
€ 14
* cotto a bassa temperatura
Menu Romagnolo
ANTIPASTI
Salumi, squacquerone e gnocco fritto
€ 16
Crostini misti
€ 10
Crostini con fegatelli gourmet
€ 12
PRIMI
Cappelletti al ragù o in brodo
€ 12
Passatelli in brodo
€ 12
Tagliatelle al ragù
€ 12
Tagliatelle ai porcini
€ 15
Tortelli (ricotta e prezzemolo) culatello e rosmarino
€ 12
SECONDI
Tagliata di manzo al rosmarino
€ 22
Castrato ( cosciotto e bacchetta )
€ 20
Degustazione di formaggi
€ 18
Bocconcini di manzo al sangiovese con polentine dorate
€ 15
Grigliata mista di carne ( manzo, maiale, castrato)
€ 22
Dolci
Tortino al cuore tenero di cioccolato
€ 6
Sfogliatina alle mele con salsa al calvados
€ 6
Sorbetto Limone, Caffè, Mandarino, Mela verde
€ 5
Latte brulè
€ 7
Carpaccio d'ananas con mascarpone bianco e frutti di bosco
€ 6
Cremoso alla nocciola e cioccolato (senza lattosio)
€ 6
Cantucci e passito (Emilia romagna; Sicilia; Toscana)
€ 7
Erborinato, marmellata di cipolle e calice di Porto
€ 10
Mascarpone bianco con cioccolato o frutti bosco
€ 6
Semifreddo allo jogurt con fragole, cioccolato e cialda croccante
€ 7
Bisqui cioccolato, crema di pistacchio e gel all'arancio
€ 6
Semifreddo alle arachidi e caramello salato
€ 6
Bevande
BAR
Acqua in bottiglia Cl. 75
€ 2,5
Caffè
€ 1,5
Caffè corretto
€ 2,5
Caffè d'orzo grande, cappuccino, the
€ 2
Caffè freddo
€ 2,5
Amari
€ 4
Grappe
€ 4,5
Wisky/rum
€ 7
Wisky/ rum riserva
€ 9
Coca cola vetro cl.33
€ 3
Coca cola zero vetro cl.33
€ 3
Aranciata Sanpellegrino vetro cl.20
€ 2,50
Aranciata amara Sanpellegrino vetro cl.20
€ 2,50
Gin Tonic "Kapriol grapefruit & ibiscus" Veneto
€ 7
Gin Tonic "Big gino botanical pomelo & pimento" Trieste
€ 7
Gin tonic "Big gino exotic dreams" Trieste
€ 7
Gin tonic "Big gino pepino loco" Trieste
€ 7
Gin tonic "Big gino red hot fruits" Trieste
€ 7
Gin tonic "Gin Mare" Spagna
€ 7
Gin tonic "Più cinque" Vicenza
€ 7
Gin tonic "Amber Inverrocche" Africa
€ 8
Gin Tonic "ExtraVer Gin" London dry
€ 8
Gin tonic "Gin Malfy con arancia" Asti Piemonte
€ 7
Americano
€ 6
Spriz Aperol o Campari
€ 6
VINO
Sangiovese alla spina 50 cl o 1 lt
€ 5-10
Chardonnay alla spina 50 cl o 1 lt
€ 5-10
Calice di vino
€ 6/7/8
Passiti: Emilia Romagna, Sicilia, Toscana
€ 7/8
BIRRA
Heineken 33 cl.
€ 3
Moretti 66 Cl
€ 6
Ichnusa non filtrata 50 Cl
€ 5
Beha birra artigianale 50 cl
€ 6
Agricola birra artigianale 33 cl.
€ 4
Moretti analcolica 33cl.
€ 3
Coperto
€ 2,50
Vini bianchi
TERRITORIO
"Albana secco progetto 1" Leone Conti Faenza
€ 26
"Albana secca barricata progetto 2" Leone conti Faenza
€ 30
" Risling/Chardonnay" Il tornese Drei Donà Forlì
€ 18
"Vip Ravenna Famoso" La Sabbiona-Faenza
€ 17
"Divo ravenna famoso" Spumante brut La Sabbiona - Faenza
€ 19
"Pignoletto frizzante" Merlotta colli di imola
€ 16
"Pignoletto fermo" Merlotta colli di imola
€ 16
"Albana secco" Merlotta Imola
€ 19
" Spumante Brut Pignoletto" Poderi Damì Forlimpopoli
€ 13
"Pagadebit biologico" Pambianco bertinoro
€ 17
"Spumante metodo classico pas dosè" 2020 biologico Modena
€ 30
"Metodo classico uve Albana" spumante brut Branchini
€ 34
"Albana secco" Brisighella Tenute Bacana
€ 19
"Albana Dolce" Brisighella Tenute Bacana
€ 18
"Trebbiano" Brisighella Tenute Bacana
€ 19
NAZIONALI
"Riesling" Josef Weger Sudtirol - Alto Adige
€ 33
"Riesling" Castello di Reinhartshance - Germania
€ 25
"Chardonnay" Meran Sudtirol - Alto Adige
€ 19
"Gewürztraminer" Meran Sudtirol - Alto Adige
€ 21
"Sauvignon" Guerra Albano Friuli colli orientali
€ 22
"Friulano" Guerra Albano Colli orientali Udine
€ 24
"Pecorino" Ribelle Bastianelli Marche
€ 19
"Orange Wine" Luna Rossa Fuorilinea Colli picentini-Salerno
€ 30
"Moscato giallo secco" Cantina St.Michael - Eppan Sudtirol-Alto Aadige
€ 23
"Sylvaner DOC" Thomas Dorfmann Alto Adige Valle isarco
€ 35
"Gruner Vetliver DOC" Thomas Dorfmann Alto Adige Valle isarco
€ 33
"Pinot grigio" Russolo Venezia giulia
€ 25
"Friulano" Russolo Venezia giulia
€ 20
"pinot b. pinot g. sauvignon Doi Raps" Russolo Venezia giulia
€ 25
"Ribolla gialla" Russolo Friuli Venezia Giulia
€ 22
"Muller thurgau" Russolo Friuli Venezia Giulia
€ 22
"Kerner" Valle Isarco Klaus Lentsch Alto Adige
€ 30
"Gruner Vetliner e Moscato Giallo" Cuvèe Syvì Klaus Lentsch Valle Isarco
€ 25
"Chardonnay" Trento doc millesimato brut Altemasi
€ 36
"Etna bianco" Contrada Villagrande Sicilia
€ 50
"Roero Arneis" De Marie Piemonte
€ 21
"Verdicchio" dei castelli di Jesi Mezzanotte Marche
€ 19
"Greco di tufo" Fattoria Pagano Caserta
€ 19
"Lugana" Ca dei Frati Sirmione Brescia
€ 24
"Trebbiano di Lugana" az. ag. Fraccaroli, sud lago di Garda-Veneto
€ 14
Vini rossi
TERRITORIO
"Sangiovese Superiore riserva" Fondatori Merlotta Imola
€ 26
"Sangiovese" Notturno Drei Donà Forlì
€ 23
"Sangiovese" Centurione Ferrucci Castel Bolognese
€ 19
"Centesimino" Arcolaio Leone Conti Faenza
€ 30
"Cabernet Sauvignon Riserva" Trideo Merlotta Imola
€ 22
"Burson" di burson igp Longanesi Bagnacavallo
€ 27
"Rosso igt (Merlot, Syrah)" Pis & Lov Leone Conti Faenza
€ 27
"Sangiovese superiore" Merlotta Imola
€ 17
"Sangiovese superiore" Contragrande Branchini Dozza Bologna
€ 19
"Sangiovese" Branchini Dozza-Bologna
€ 16
"Sangiovese Superiore Riserva" Bissoni Bertinoro
€ 37
"Sangiovese Superiore" Girapoggio Bissoni Bertinoro
€ 24
"Sangiovese superiore" Tenuta la Viola Oddone Bertinoro
€ 20
" Sangiovese superiore" biologico, Tenuta la Viola Colombarone Bertinoro
€ 28
"Sangiovese superiore riserva" Vigna del generale - Predappio di Predappio Nicolucci
€ 55
"Sangiovese superiore" Tre rocche Nicolucci Predappio
€ 26
"Merlot" biologico Bertinoro Pambianco
€ 19
"Sangiovese superiore DOC" Brisighella Tenute Bacana
€ 19
"Sangiovese brisighella DOC" Tenute Bacana
€ 27
NAZIONALI
"Anonimo (Pinot vandeville)" Matervi Vicenza
€ 27
"Chianti" Santa cristina Antinori Arezzo
€ 29
"Montepulciano Abruzzo" Barone di Valforte
€ 22
"Teroldego" Villa Corniola trento
€ 28
"Ripasso" Albino Armani Dolcè - Verona
€ 24
"Amarone" Albino Armani Dolcè - Verona
€ 50
"Nebbiolo" Produttori del barbaresco Langhe - Piemonte
€ 28
"Pinot Nero" St.Michael-Eppan Sudtirol-Alto Adige
€ 25
"Cabernet Franc" Ferlat Venezia Giulia
€ 27
"Valpollicella" Albino Armani Dolcè Verona
€ 24
"Pinot nero" Russolo Venezia giulia
€ 37
"Carignano del sulcis" Buio Mesa Sardegna sud-ovest
€ 26
"Lagrein" Thurnhof Sudtirol
€ 29
"Merlot" Friuli colli orientali Guerra Albano
€ 23
"Gaurasi (Aglianico, Piedirosso)" Fattoria Pagano Caserta
€ 21
"Etna rosso" Contrada Villagrande Sicilia
€ 50
"Pinot nero" Klaus Lentsch Sudtirol - Alto adige
€ 39
"Barbera d'Alba" De Marie Piemonte
€ 22
"Barolo" De Marie Piemonte
€ 48
"Rosso Piceno" (80% Montepulciano, 20% Sangiovese) Bastianelli Marche
€ 22
" Umbria Rosso" Raìna (Sagrantino) Campo di Raìna
€ 40
" Umbria rosso" Raìna (Sagrantino, Montepulciano e Sangio.) Rosso della Gobba
€ 20
"Bolgheri rosso doc" Aska Banfi - Montalcino - Toscana
€ 35
"Ciliegiolo" di Narni Igt biologico Bussoletti
€ 19
Vini rosati
"Rosa dei frati" Ca Dei Frati Sirmione-Lombardia
€ 25
"Spumante rosé di Pinot nero" Predio Merlotta Imola
€ 19
"Rosato Sorbara" 2020 Ricanto Modena
€ 25
"Metodo classico extra brut rosè di Centesimino" Resiliente Leone Conti Faenza
€ 31
"Rosato Toscano (sangiovese e malvasia)" biologico Podere Pelliciano
€ 22
"Rosato di ciliegiolo" di Narni Igt biologico Bussoletti
€ 19
Bollicine
"Franciacorta" Millesimato Castelveder
€ 40
"Divo ravenna famoso" Spumante brut La Sabbiona - Faenza
€ 19
"Valdobbiadene prosecco superiore" La Farra Treviso
€ 20
"Spumante rosé di Pinot nero" Predio Merlotta Imola
€ 19
"Pignoletto frizzante" Merlotta colli di imola
€ 16
"Franciacorta saten" millesimato Barisei Brescia
€ 46
"Erbaluce di caluso spumante brut" La Masera Torino, Piemonte
€ 39
"Blanc de noir extra brut" Alta langa Roccasanta Piemonte
€ 37
"Metodo classico extra brut rosè di Centesimino" Resiliente Leone Conti Faenza
€ 31
"Chardonnay" Trento doc millesimato brut Altemasi
€ 36
"Chardonnay, Pinot nero" Trento doc Brut Riserva San Michael
€ 60
" Spumante Brut Pignoletto" Poderi Damì Forlimpopoli
€ 13
"Spumante metodo classico pas dosè" 2020 biologico Modena
€ 30
"Metodo classico uve Albana" spumante brut Branchini
€ 34
"Riesling brut" Castello di Reinhartshance - Germania
€ 33
